Autoridades inician el sacrificio de cerdos en granjas Sánchez Ramírez
Sánchez Ramírez.-En la provincia Sánchez Ramírez algunos productores recibieron con preocupación el anuncio de que la población de cerdos empezaría a ser sacrificada ayer, como forma de evitar la propagación de Peste Porcina Africana que afecta el lugar.
Pese a que se ha dicho que el consumo de esta carne no daña a los humanos, los miles de cerdos sacrificados serán enterrados en fosas comunes.
No obstante, mientras una persona con más de mil cerdos sacrificaba sus animales junto a las autoridades designadas para esa tarea, otros porcicultores preferían mantenerse al margen y ubicar sus cerdos en zonas alejadas.
Antonio Zaldívar es un porcicultor de Caballero, en Fantino, que nació dentro de una familia que criaba cerdos, por lo que desde muy pequeño mostró su dedicación para ese oficio.
Con mil 600 cerdos en sus granjas, Saldívar, junto a su familia, veía con pesar a los cerdos que en unas horas serían eliminados.
Asimismo, expresó que “con eso he criado a mi familia…”, se sienta un silencio por unos segundos, donde sólo se escuchaba el gruñido de los cerdos, respira profundo y termina diciendo “cuando hoy se va a perder todo”.
De igual forma, Fidelina Bautista, con cierta tristeza, se despidió de los cerdos que criaba su esposo, haciendo alusión a que no quería estar cerca cuando los animales fueran sacrificados porque sabe lo que eso representa para su pareja.
Única solución
Por otro lado, la gobernadora de la provincia, Cristiana Rodríguez, explicó que lamentablemente les ha tocado esta peste y que están dando el frente con el sacrificio de todos los cerdos, porque es la única solución que tienen ante esa situación.
Explicó que tienen disponibles cinco equipos destinados para la excavación de las fosas y distribuidos en El Platanal, Caballero, Cevicos, Zambrana y zonas periféricas de la provincia.
Esta acción se está ejecutando en conjunto con el Banco Agrícola, quienes son los garantes de que a los porcicultores se les va a resarcir la pérdida económica, con el pago correspondiente.
